Proyecto de Decreto sobre ordenación y regulación de la artesanía alimentaria y de los alimentos de montaña en la Comunidad de Madrid.

Última modificación: 
Martes, 31 Enero, 2023 - 13:25
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El presente proyecto de decreto tiene por objeto la ordenación y regulación de la elaboración de productos agroalimentarios artesanos y de alimentos de montaña en la Comunidad de Madrid.

Con la elaboración de este decreto se persigue el desarrollo de una normativa autonómica que reconozca, caracterice y fomente los valores económicos, culturales y sociales que representa la artesanía alimentaria y los alimentos de montaña en la Comunidad de Madrid, promoviendo y preservando las empresas locales que elaboran productos alimenticios de manera artesanal, y en especial, todas aquellas de carácter familiar y/o que desarrollan su actividad en el ámbito rural.

Plazo de alegaciones: 15 días hábiles a partir de la publicación de la consulta en el Portal de Transparencia de la Comunidad de Madrid (desde el 10 de enero de 2023 al 30 de enero de 2023).